ベトナム雑貨店「Xin Chao ベトナム雑貨」のオフィシャルブログ。ベトナム(ハノイ)在住の店長による買い付け日記やベトナム縦断紀行、日本スタッフの奮闘記や新商品情報などなど、楽しくつづっています。

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今日のお昼は〜。

2012-02-08
ほのぼの徒然日記
Xinchao〜! どうも。シンチャオ店長です

今日のハノイは、くもり
ちょっと肌寒いですが、快適ですね♪

さて、今日のシンチャオ店長のお昼は
Bun cha(ブンチャー)と揚げ春巻きを食べてきました


1_20120208151619.jpg
Bun cha(ブンチャー) with 揚げ春巻き


ブンチャーは、ブンという麺(めん:米)を、
焼いた豚肉入りの付け汁といっしょに食べる料理です。

この付け汁は、肉がベースでちょっと甘みがあるスープが絶妙
日本人好みする味付けです♪


路上で炭を使って焼かれています。
4_20120208151619.jpg
お店の人は大忙し


3_20120208151619.jpg
ローカル食なのでね、こんな感じのところで食べますよ


2_20120208151619.jpg
一緒についている、揚げ春巻き、おいし〜♪
実は、ベトナムは生春巻きよりも、
揚げ春巻きの方が美味しいと個人的に思っています

ほんと、ローカル食って美味しいんですよね!!

今日の、ほのぼのランチでした〜
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シンチャオ店長

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ベトナム雑貨店「Xin Chao ベトナム雑貨」の店長です。ベトナム(ハノイ)在住しております。店長による買い付け日記やベトナム縦断紀行、日本スタッフの奮闘記や新商品情報などなど、楽しくつづっています。ぜひこのBlogから、少しでも皆様にベトナムの魅力が伝えられたらと思っております。

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